Beltza
Ganache à la pulpe de cassis.
Une boîte de chocolats pour les amateurs de chocolat noir
La Boîte Ilbarritz Extra Noir invite à découvrir plusieurs expressions du chocolat noir à travers des recettes aux profils aromatiques variés : praliné au piment d’Espelette, amande et noisette, cassis, café ou encore chocolat de São Tomé.
Pour Octobre Rose, le coffret accueille également une création exclusive : une bouchée bicouche associant une pâte de fruit à la poire à une délicate ganache à la vanille de Madagascar. Fruitée, fondante et intensément chocolatée, cette bouchée vient apporter une touche originale à cette sélection Extra Noir.
Description de la Boîte Ilbarritz Extra Noir Octobre Rose
Assortiment Ilbarritz Extra Noir – 210 g :
- 5 Espelette : praliné parfumé au piment d’Espelette, enrobage chocolat noir
- 5 Rocher Noir : praliné amande-noisette aux éclats d’amandes, enrobage chocolat noir
- 7 Beltza : ganache à la pulpe de cassis, enrobage chocolat noir
- 5 Kafé : ganache à la crème fraîche parfumée au café, enrobage chocolat noir
- 7 São Tomé : ganache à la crème fraîche et au chocolat de São Tomé, enrobage chocolat noir
- 1 bouchée Octobre Rose – 40 g : bouchée bicouche composée d’une pâte de fruit à la poire sur un lit de ganache à la vanille de Madagascar
Poids : 250 g
Édition limitée : du 1er au 31 octobre 2025
Don : 10 % du prix de vente reversés à l’association Ruban Rose
Une gourmandise engagée pour Octobre Rose
Chaque année, Octobre Rose contribue à sensibiliser le public aux cancers du sein et à soutenir les actions menées en faveur de la recherche et de la prévention.
L’Atelier du Chocolat s’associe à cette mobilisation avec une édition spécialement imaginée pour l’occasion.
Pendant tout le mois d’octobre, 10 % du prix de vente de la Boîte Ilbarritz Extra Noir Octobre Rose sont reversés à l’association Ruban Rose.
Choisir ce coffret, c’est ainsi associer le plaisir d’offrir ou de déguster des chocolats artisanaux à un geste solidaire en faveur de la lutte contre les cancers du sein.
FAQ – Tout savoir sur la boîte Ilbarritz Extra Noir Octobre Rose
1. Qu’est-ce que la Boîte Ilbarritz Extra Noir Octobre Rose ?
Il s’agit d’une édition spéciale de la Boîte Ilbarritz Extra Noir, enrichie d’une bouchée exclusive conçue pour Octobre Rose. Elle réunit plusieurs recettes de chocolats noirs ainsi qu’une bouchée bicouche à la poire et à la vanille de Madagascar.
2. Quelle part du prix est reversée à l’association Ruban Rose ?
Pendant toute la durée de l’opération, 10 % du prix de vente du coffret sont reversés à l’association Ruban Rose, engagée dans la lutte contre les cancers du sein.
3. Quelle est la particularité de la bouchée Octobre Rose ?
Cette création de 40 g associe une pâte de fruit à la poire à une ganache à la vanille de Madagascar. Sa construction bicouche permet de jouer sur le contraste entre le fruité de la poire et la douceur aromatique de la vanille.
4. Quels chocolats trouve-t-on dans la Boîte Ilbarritz Extra Noir ?
Le coffret rassemble cinq recettes : Espelette, Rocher Noir, Beltza, Kafé et São Tomé, toutes élaborées autour du chocolat noir et associées à des pralinés ou des ganaches aux profils aromatiques différents.
5. Jusqu’à quand la Boîte Octobre Rose est-elle disponible ?
Cette édition solidaire est proposée uniquement du 1er au 31 octobre 2025, dans la limite des disponibilités.
Sucre, pâte de cacao, praliné (AMANDES, sucre), praliné (saccharose, NOISETTES, AMANDES), CREME, beurre de cacao, LAIT en poudre, stabilisant : sorbitol, pâte de cacao Sao Tomé, purée de cassis, grains de SESAME caramélisés (SESAME, sucre), dextrose, BEURRE, AMANDES hachées, sirop de glucose (conservateur: SULFITES), éclats d'AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre), grué de cacao, arôme naturel de vanille, pâte au café (café, beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de SOJA, fève de tonka en poudre, poudre de mûre, arôme, régulateur d'acidité : E330, denrée alimentaire colorante : concentré de jus de sureau. Chocolat noir : 58% cacao minimum. Chocolat au lait : 40% cacao minimum.
Allergènes Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, œuf, sésame et lait.
Toute commande passée AVANT 12h (midi) sera traitée et remise au prestataire de livraison (DPD ou Chronopost) le jour même (sauf samedi, dimanche et jours fériés).
Livraison de votre boîte de chocolats solidaire Ruban Rose et chocolats solidaires Octobre Rose en 24 à 48h.
Nos livraisons ne sont pas assurées les weekends et jours fériés.
Nous emballons nos chocolats et tablettes dans des packagings élégants qui reflètent la qualité de nos produits. De plus, ils sont conçus pour être anti-chocs.
Ajoutez un message personnalisé à votre commande : c’est gratuit.
Nos conditions de livraison à ce lien.
Avis à propos du produit
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Elisabeth L.
Publié le 12/11/2024 à 14:06 (Date de commande : 25/10/2024)Très très bon, chocolats délicats avec des saveurs top
