Qui sont les plus grands consommateurs de Chocolat au monde ?
Petit tour d'horizon des pratiques gourmandes.
Le début d’année est propice aux palmarès et aux records. Les Français ont la réputation d’être gourmands et leur amour de la gastronomie et de la pâtisserie n’est plus à démontrer. Les étrangers vous le diront, nous sommes quasiment le seul peuple à parler cuisine pendant que nous mangeons ! Le chocolat figure bien sûr parmi nos gourmandises préférées. Les Français sont-ils pour autant les plus gros mangeurs de chocolat ? Une étude de 2015 a comparé les consommations de chocolat dans une multitude de pays. Alors qui sont les plus grands consommateurs de chocolat au monde ? L’Atelier du Chocolat vous révèle tout !
Le choix du Chocolat artisanal et de qualité pour les Français
Malgré notre réputation de gourmets et de gourmands, nous Français, nous n’arrivons qu’en dixième position en termes de consommation de chocolat. Nous en mangeons 4,2 kilos en moyenne. Ceci s’explique en partie par nos habitudes de consommation. En effet, nous préférons consommez moins mais mieux. En matière de chocolat, cela se traduit par une nette préférence pour le chocolat artisanal 100% pur beurre de cacao. Un chocolat de haute qualité pour des moments de dégustation exceptionnels !
Exception culturelle, les Français raffolent de la tablette de chocolat, avec ⅓ des ventes de chocolat en 2015. En outre, les Français préfèrent ainsi consommer mieux comme en témoigne notre habitude nationale : le chocolat noir représente 30% des ventes de chocolat à l’inverse des nos voisins européens, où le chocolat au lait est largement plébiscité avec 95% des ventes et seulement 5% pour le chocolat noir. Si vous aussi, vous êtes amateur de chocolat noir, redécouvrez son intensité avec notre Bouquet de Chocolat noir grandes origines avec du chocolat artisanal 100% pur beurre de cacao et des feuilles de chocolat noir de 70%, 80 à 97% de cacao pour une dégustation inédite.
Les Européens adorent le Chocolat au lait.
Ainsi, les européens préfèrent le chocolat au lait, les Suisses savent de quoi ils parlent ! Ce sont en effet nos voisins helvètes, qui sont les plus gros consommateurs de chocolat au monde. Ils en dévorent environ 9 kilos par personne et par an, c’est plus de 20 assortiments de chocolats !
Viennent en deuxième position les allemands, avec une consommation moyenne de 7,9 kilos de chocolat par personne et par an. Le monde anglo-saxon n’est pas en reste avec l’Irlande, le Royaume-Uni et les Etats-Unis, respectivement à la troisième, quatrième et neuvième place du podium des plus gros consommateurs de chocolat au monde. A noter tout de même que l’Irlande et la Suisse ont toujours été au coude à coude, le pays de la Guinness se hissant, certaines années, à la première place du classement.
