Feuillants d’Or de Noël · Praliné crêpe dentelle chocolat noir

Les Feuillants d’Or de L’Atelier du Chocolat associent la richesse d’un praliné aux amandes et noisettes à l’intensité d’un chocolat noir à 70 % de cacao. Une spécialité chocolatée aux saveurs généreuses, où la douceur du praliné rencontre les notes profondes du cacao.

Au cœur de cette création, de fins éclats de crêpe dentelle apportent une texture légère et croustillante. Le contraste entre le fondant du praliné, le croquant du biscuit et l’intensité du chocolat noir compose une dégustation délicate et gourmande.

Inspirés de la célèbre crêpe dentelle bretonne, les Feuillants d’Or racontent aussi une histoire de créativité chocolatière. Serge Andrieu a imaginé l’association de ce biscuit finement croustillant avec un cœur praliné, donnant naissance à une spécialité devenue emblématique de L’Atelier du Chocolat.

À Noël, ces chocolats pralinés croustillants trouvent naturellement leur place parmi les gourmandises des fêtes. Une douceur raffinée à partager autour d’un café, à savourer lors d’une pause chocolatée ou à glisser parmi les cadeaux gourmands de fin d’année.

Pour les fêtes, les chocolats de Noël, les coffrets de chocolats de Noël et les Bouquets de Chocolat® de L’Atelier du Chocolat composent une sélection de spécialités gourmandes, entre pralinés croustillants et plaisirs chocolatés à offrir.

Caractéristiques des Feuillants d’Or de Noël

Type de chocolat : chocolat noir à 70 % de cacao

Garniture : praliné aux amandes et noisettes avec éclats de crêpe dentelle

Saveurs principales : chocolat noir amande noisette et praliné

Texture : fondante et croustillante

Poids net : 150 g ou 250 g

Occasion : Noël fêtes de fin d’année cadeau gourmand et dégustation

Photos d'ambiance : © Christelle Laney Photographe • Art & Lumière