BROCHETTES GUIMAUVES ET CHOCOLAT
- 4 à 6 personnes
- 10 mins de préparation
Ingrédients
- Guimauves
- Pistoles de chocolat noir, lait ou blanc de notre gamme à pâtisser
- Quelques noisettes concassées, noix de coco râpée ou vermicelles (optionnel)
- Pics à brochettes
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Préparation
Les brochettes de guimauve enrobées de chocolat sont la douceur parfaite pour petits et grands. Entre la tendresse fondante de la guimauve et le croquant du chocolat, cette recette réveille les souvenirs d’enfance tout en offrant un moment de pur plaisir sucré.
Faciles à préparer en quelques minutes, les brochettes gourmandes guimauve et chocolat se personnalisent selon toutes les envies : chocolat noir, lait ou blanc, éclats de noisettes, crêpe dentelle, noix de coco râpée ou vermicelles colorés.
Idéales pour un goûter, un anniversaire ou une soirée cocooning, elles séduisent par leur côté régressif, généreux et convivial. Une recette aussi ludique que délicieuse qui transforme chaque bouchée en instant de gourmandise.
Préparation
- Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Piquez les guimauves sur les brochettes.
- Trempez-les à moitié dans le chocolat fondu.
- Parsemez immédiatement de toppings gourmands : éclats de noisettes, crêpe dentelle, coco râpée ou vermicelles.
- Laissez reposer quelques minutes au réfrigérateur pour faire figer le chocolat.
Astuce gourmande pour vos brochettes guimauve chocolat
Passez légèrement les guimauves quelques secondes au chalumeau ou au-dessus d’une flamme avant de les tremper dans le chocolat pour un effet “marshmallow grillé” ultra régressif.
Parfait pour un goûter, un anniversaire ou une soirée cocooning !