Boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz

Informations sur la boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz un assortiment fabriqué à Bayonne

Fabriqués artisanalement dans notre atelier de Bayonne, au cœur du Pays Basque, les chocolats Ilbarritz sont élaborés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et témoignent du savoir-faire chocolatier de L'Atelier du Chocolat.

À offrir, à partager ou à savourer simplement pour soi, cette boîte de chocolats noir et lait accompagne avec gourmandise les anniversaires, remerciements, fêtes et petites attentions du quotidien.

Derrière son nom, Ilbarritz évoque directement le Pays Basque. Situé sur la côte basque, entre Biarritz et Bidart, Ilbarritz est notamment connu pour sa plage, son environnement naturel, son golf et son patrimoine architectural.

Un nom évocateur pour une boîte qui porte elle aussi l'identité de notre territoire : les chocolats qui la composent sont fabriqués artisanalement à Bayonne, ville intimement liée à l'histoire et à la tradition chocolatière du Pays Basque.

La Boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz propose un voyage gourmand à travers six recettes. Certaines privilégient l'intensité du cacao, d'autres la douceur des fruits secs, de la vanille, du caramel ou encore la fraîcheur acidulée de la framboise.

Chokilas : une recette emblématique autour d'un gianduja au chocolat au lait et à la noisette, à la texture particulièrement fondante et onctueuse. Une bouchée généreuse où la douceur du chocolat au lait accompagne les notes gourmandes de la noisette.

Vietnam : une ganache pure origine au caractère plus affirmé, qui dévoile des notes boisées et légèrement épicées. Une création destinée aux amateurs de chocolat recherchant davantage d'intensité et de profondeur aromatique.

Vanille : une ganache délicatement parfumée à la vanille de Madagascar. Ses notes douces et aromatiques apportent une touche délicate à l'assortiment et offrent un joli contraste avec les recettes plus intenses.

Karamel : un caramel crémeux relevé d'une pointe subtile de sel. Une recette fondante qui joue sur l'équilibre entre douceur, gourmandise et légère note saline.

Praliné : un praliné amandes noisettes enrichi d'éclats d'amandes dorées. Les fruits secs apportent des notes torréfiées et une texture croquante qui contraste avec le fondant du chocolat.

Framboise : une ganache à la pulpe de framboise aux notes fruitées et légèrement acidulées. Sa fraîcheur vient réveiller le chocolat et apporter une touche particulièrement vive à la dégustation.

Description de la boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz un assortiment fabriqué à Bayonne

Nom du produit : Boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz
Type : assortiment de chocolats noirs et chocolats au lait
Fabrication : artisanale dans notre atelier de Bayonne
Origine de fabrication : Bayonne Pays Basque France
Recettes : Chokilas Vietnam Vanille Karamel Praliné Framboise
Intérieurs : ganache gianduja caramel et praliné
Principales saveurs : cacao noisette vanille caramel amande et framboise
Textures : fondantes onctueuses crémeuses et croquantes
Chocolats : assortiment chocolat noir et chocolat au lait
Utilisation : cadeau chocolat dégustation partage anniversaire remerciement et fêtes
Autres versions disponibles : Boîte de chocolats Extra Noir Ilbarritz et Boîte de chocolats 100 % Lait Ilbarritz

Poids disponibles : 210 g 420 g et 630 g

FAQ - Pourquoi offrir la boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz ?

Quels chocolats trouve-t-on dans la Boîte Noir et Lait Ilbarritz ?

La Boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz réunit six créations : Chokilas, Vietnam, Vanille, Karamel, Praliné et Framboise. Cet assortiment associe notamment gianduja noisette, ganaches, caramel et praliné afin d'offrir des saveurs allant du cacao intense à la douceur du chocolat au lait, en passant par les fruits secs et la framboise.

Quelle est la différence entre la Boîte Ilbarritz Noir et Lait et la version Extra Noir ?

La Boîte Ilbarritz Noir et Lait associe chocolat noir et chocolat au lait afin d'offrir une dégustation équilibrée entre intensité et douceur. La Boîte Extra Noir Ilbarritz s'adresse davantage aux amateurs de chocolat noir et propose un assortiment spécifique composé des recettes Sésame, Sao Tomé, Tonka, Kafé, Praliné et Beltza. Une version 100 % Lait est également disponible pour les amateurs de saveurs plus douces.

Où sont fabriqués les chocolats de la Boîte Ilbarritz Noir et Lait ?

Les chocolats de la Boîte Noir et Lait Ilbarritz sont fabriqués artisanalement dans notre atelier de Bayonne, au Pays Basque. Chaque recette s'inscrit dans le savoir-faire chocolatier de L'Atelier du Chocolat et associe travail du chocolat, ganaches, pralinés et autres intérieurs gourmands.

Pourquoi cette boîte de chocolats porte-t-elle le nom Ilbarritz ?

Ilbarritz est un site remarquable de la côte basque, à proximité de Biarritz et Bidart, connu notamment pour sa plage et son environnement. En donnant ce nom à cette boîte de chocolats, L'Atelier du Chocolat affirme son attachement au Pays Basque, territoire où sont fabriqués artisanalement les chocolats de l'assortiment.

Quels formats de la Boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz sont disponibles ?

La Boîte de chocolats Noir et Lait Ilbarritz est proposée en trois formats : 210 g, 420 g et 630 g. Le format 210 g convient parfaitement à une attention gourmande, tandis que les formats 420 g et 630 g permettent de profiter d'un assortiment plus généreux à offrir ou à partager.