Une composition chocolatée gourmande pour Noël
Le coffret Ilbarritz réunit un assortiment de chocolats noirs et au lait accompagné d'un carré Joyeux Noël en chocolat au lait. Habillée d'une coiffe festive illustrée de feuillages tropicaux, d'animaux exotiques et de cabosses de cacao, la boîte Ilbarritz évoque un voyage gourmand au Pays du Cacao. Une composition aux couleurs de Noël, entre douceur chocolatée, élégance et plaisir d'offrir.
Au cœur de la boîte Ilbarritz noir lait, six recettes artisanales élaborées dans l'atelier de Bayonne dévoilent une belle diversité de saveurs et de textures. Les Chokilas associent gianduja au chocolat au lait et noisette dans une texture fondante, tandis que le Vietnam révèle une ganache pure origine aux notes boisées et légèrement épicées. La Vanille apporte la douceur parfumée de la vanille de Madagascar, et le Karamel dévoile un cœur crémeux délicatement relevé d'une pointe de sel.
Le Praliné complète cet assortiment avec une alliance d'amandes et de noisettes ponctuée d'éclats d'amandes dorées, tandis que la Framboise apporte une touche fruitée et acidulée grâce à sa ganache à la pulpe de framboise. Une harmonie de chocolats noirs et au lait où les textures fondantes, onctueuses et croquantes se mêlent aux saveurs cacaotées, fruitées et délicatement caramélisées.
Le carré Joyeux Noël en chocolat noir prolonge cette expérience gourmande avec ses notes douces et sa texture croquante puis fondante. Son décor raffiné, composé d'une couronne festive et d'étoiles scintillantes sur un fond de nuit étoilée, évoque la féerie des fêtes. Une création chocolatée généreuse qui complète cet assortiment de chocolats de Noël avec douceur et gourmandise.
Ce coffret de chocolats de Noël reflète le savoir-faire chocolatier de L’Atelier du Chocolat à travers des recettes aux caractères complémentaires. Pour les cadeaux gourmands des fêtes de fin d'année, les chocolats de Noël, les coffrets de chocolats de Noël et les Bouquets de Chocolat® composent également une sélection de douceurs chocolatées à offrir et à partager.
Caractéristiques de la Boîte de chocolats noir lait Joyeux Noël
- Type de chocolat : Chocolat noir et chocolat au lait
- Garniture / recette : Boîte Ilbarritz composée de six recettes Chokilas, Vietnam, Vanille, Karamel, Praliné et Framboise accompagnée d'un carré Joyeux Noël en chocolat noir
- Saveurs principales : Cacao, noisette, amande, vanille de Madagascar, caramel au sel et framboise
- Texture : Fondante, onctueuse, crémeuse et croquante
- Poids net : 350 g
- Occasion : Noël, fêtes de fin d'année, cadeau chocolaté, partage gourmand
- Conseils de dégustation : Assortiment de chocolats noirs et au lait aux saveurs fruitées, pralinées, vanillées et caramélisées
Photos d'ambiance : © Christelle Laney Photographe • Art & Lumière
Boîte de chocolats noir lait Joyeuses Fêtes : Sucre, pâte de cacao, CREME, praliné (saccharose, NOISETTES, AMANDES), beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de NOISETTES, stabilisant : sorbitol, pâte de cacao Vietnam, BEURRE, purée de framboise (framboise, sirop de sucre inverti), AMANDES hachées, NOISETTES grillées, sirop de glucose (conservateur: SULFITES), purée de poire, dextrose, éclats d'AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre), cacao en poudre, framboise lyophilisée en morceaux, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille en poudre, sel, arôme naturel de vanille, huile de NOISETTES, bicarbonate de soude (E500ii). Chocolat noir : 58% cacao minimum. Chocolat au lait : 40% cacao minimum.
Plaque en chocolat noir Joyeux Noël : Chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), colorant: E172[nano].
Allergènes Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, arachide, œuf, sésame et lait.
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